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Escapade gourmande
6 Mai 2024 , Rédigé par cl.cmblt Publié dans #Nature
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Escapade gourmand
Samedi 4 Mai 2024
Mongaillard en Albret
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Une sortie d'un jour en lot-et -Garonne, temps moyen, partie vers 8h un premier arrêt surprise vers 10h à " la Ferme de Lafitte" pour une savoureuse dégustation ( terrine de pâté, foie gras de canard ) et achats .
Puis accueille à bord du fameux " D'Artagnan " pour une agréable navigation sur la Baïse encadrée de deux rives verdoyantes. Commentaires historique sur Henri IV par un jeune guide éloquent et plaisant ( rappel du fonctionnement des écluses).
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Retour à la "Ferme de Lafitte "pour déguster le menu gascon. Apéritif et saucisson, vins rouge et rosé, salade du terroir, rillettes de canard et terrine de campagne au foie gras, foie gras, fritons de canard ...S'ensuit magret de canard aux pomme de terre frites maison. Salade et fromage du pays on termine par la Croustade aux pommes , café.
L'après -midi, halte au Conservatoire Rural de Gascogne où dans d'immenses hangars une collection de plus de 350 tracteurs et engins forestiers. On assiste a la réalisation d'une croustade aux pommes armagnac par une experte. Etonnant et insolite à la tronçonneuse! sculpture d'une tronçonneuse dans un rondin de bois. Enfin accompagné d'engins et de tracteurs, direction la sortie il est l'heure de rejoindre nos bus.
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Fort agréable journée malgré un temps maussade.
merci aux photographes
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