MINERVOIS po

13 Juin 2022 , Rédigé par cl.cmblt Publié dans #Voyage

LE MINERVOIS

DU 7 AU 11 JUIN

En région d'Occitane nous ne manquerons pour rien au monde une visite guidée de la somptueuse cité de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'humanité. Déjeuner typique < cassoulet plat régional > . Puis traversée de cette curieuse et étonnante cité, direction le château Comtal, sa basilique romane et gothique, entourés par les 3 km de chemin de ronde gallo-romains, datant de 1133. Dîner et hôtel. Départ et balade dans le village médiéval de Caunes au bord de la rivière prés de la Montagne Noire, découverte de l'Abbaye bénédictine joyau de l'art Roman. Enfin nous empruntons l'allée des carrières de

marbre rose pâle, rouge sang, veiné de blanc, une merveille de nuance. Après déjeuner, direction Minerve. Fin de journée visite d'une Coopérative oléicole et dégustation. Dîner et logement. Au matin. Dans les entrailles de la Montagne Noire, nous visitons le Gouffre géant de Cabrespine sur le chemin du belvédère. Déjeuner. Visite guidée du vaste complexe des châteaux Lastours. Un moment de pose pour déguster les vins du Minervois, mais soyez rassurés, tout va bien on pourra marcher sur les sentiers des Capitelles à Laure -Minervois pour y découvrir les abris de pierre constituant les témoignages de l'histoire et du travail. Belle journée. Dîner hôtel. Le 10 juin, Narbonne, capitale romaine d'épopée d'histoire tourmentée. Déjeuner, continuation pour une visite de l'Abbaye cistercienne de Fontfroide. Et en voilà encore un, de nos plus beau village < Lagrasse > cité médiévale fondée par Charlemagne (766). Dîner hôtel. Le dernier jour vue panoramique sur la cité de Carcassonne, croisière de 2 h commentée sur le Canal du Midi, passage d'écluses Pont Canal. Belle navigation, déjeuner et retour au domicile. Merci au guide accompagnateur pour son enthousiasme et sa perspicacité.